A lesão de cárie pode ser definida como uma destruição localizada dos tecidos dentais causada pela ação das bactérias, quando não há higienização eficiente associada ao alto consumo de alimentos com sacarose.
A cárie dentária não tratada é a condição bucal mais frequentemente associada com um impacto negativo na qualidade de vida por estar associada à dor, desconforto, dificuldades na mastigação, problemas de fala, distúrbios no sono, problemas psicológicos e dificuldades na interação social. Essa associação tem sido frequentemente verificada em adultos, adolescentes, crianças escolares e pré-escolares.
Para se evitar a cárie deve-se:
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